行者微评论214-食堂的星级感觉

体制内单位的食堂，长期以来被外面其实不明真相的吃瓜民众视为一种丰厚的福利，甚至认为是一种隐形的“腐败”。但只有身处体制内的人才知道，单位食堂一般都办不好，不管是公家的还是私人的企业，总有人会盯上这块肥肉，总有人能找到其中可以上下其手的缝隙。私企老板会尽可能压缩食堂开支，降低标准，以次充好，试图通过减少成本来增加总体利润，而公家单位的食堂，想找一个或几个具有强烈公心和奉献精神的人去管理，并不容易，或者可以说真有人这么做了，那便是触碰了某些人的利益，很快就会被撤换掉。

不过，大多数单位的领导们都会觉得食堂一直办的挺不错，有时候是看不见，有时候又会是装作看不见。常常有这样的情况，普通牛马就餐的时候，说某些“好菜”已经售罄或是近期未安排，但下一秒领导来了，便瞬间端了出来，还可能会是“独享版”精品。鉴于某些领导日理万机，无法按时就餐，办公室还会安排专人，提前抵达食堂窗口，仔细地挑挑拣拣，从中寻找品相最好的菜肴装盘，然后非常郑重地放入窗口下方的保温箱，静待领导驾临，享用。领导正式抵达后，又会有一个或几个精心打扮，通常会着正装的服务员极其恭敬地端出事先留好的饭菜，并打好汤，用托盘装着，以极其专业的动作捧到领导坐的桌前，服务全流程简直可以打10分，绝对十分完美，让领导十分满意。

当普通食堂也能吃出星级酒店感觉的情况下，对于某些领导来说，去不去外面的会所，差别已不是特别大，至少服务的专业性和到位度差不了多少，说不定比外面能更充分地享受到作为领导的感觉呢，这方面绝对秒杀消费者出了钱就一视同仁的米其林。所以说最近的“禁玖令”出来后，可能受到的影响的主要还是底层牛马，本来还能几个人一起随便去苍蝇馆子，当然肯定是自费而不会是公款的，现在被某些人将某些活动无限扩大化之后，此类行为就有了动辄上纲上线，然后被处理，被安排背锅，被强迫给某些领导充当转移焦点的工具的风险。总之，正如网上最近所流行的一句话：领导生病我吃药，疗效只有我知道。

不过也有回旋镖转来转去，最后击中自己的时候。（省部级以下的）绝大部分领导干部，退下来之后都只能老老实实地回家，再没有伺候“起居”的随从和追捧者。于是它们不得不“走向人间”，但由于之前没有亲自打过饭，没有亲自按过电梯，没有亲自打过车，甚至没有亲自购过物，估计只会亲自吃饭^_^ 对于当下这个日新月异的世界，只会是有些陌生。据说有老领导退休后亲自坐公交车，也许算是“体验生活”吧，结果没见到感动、簇拥和欢呼的民众，只遇到了厌烦其操作慢了，耽误大家出行时间的乘客，牛马们天天上班本来就很暴躁了，还撞上了一位半天都操作不好的“前领导”——已经是没有威风的老虎了，直接就会大骂一句“老东西”，让从未受过辱，多年来一直都热衷于伤害别人的老领导直接破防。这相当于回旋镖最终回到自己那里了，真有天道好轮回的既视感啊。

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